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食譜來源：小小米桶
1.照燒醬製作：
醬油、味霖、黑糖
先煮成照燒醬
(我有多煮一些放在玻璃罐內，下次可以拿來作照燒薑汁燒肉喔)
2.雞腿肉去骨(家裡冰箱剛好有棒棒腿，所以我直接去骨拿來作囉)
用廚房紙巾擦乾水份，皮朝下(不用放油喔)
3.煎到皮金黃後，倒掉多餘的雞油
4.加入適量的照燒醬，煨一下
5.金黃色的照燒雞腿就好囉~ 好好吃喔
應該會有人想問我照燒醬怎樣做吧？？
這是版權問題
所以小小米桶就沒po了
大家可以去買書來看看→新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房
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