食譜來源:
小小米桶

1.照燒醬製作:
醬油、味霖、黑糖
先煮成照燒醬
(我有多煮一些放在玻璃罐內,下次可以拿來作照燒薑汁燒肉喔)

2.雞腿肉去骨(家裡冰箱剛好有棒棒腿,所以我直接去骨拿來作囉)
用廚房紙巾擦乾水份,皮朝下(不用放油喔)

3.煎到皮金黃後,倒掉多餘的雞油

4.加入適量的照燒醬,煨一下

5.金黃色的照燒雞腿就好囉~ 好好吃喔


應該會有人想問我照燒醬怎樣做吧??

這是版權問題

所以小小米桶就沒po了

大家可以去買書來看看→新手也能醬料變佳餚90道:小小米桶的寫食廚房



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    綾綾麻麻 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()