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烤雞腿食譜來源:☆晴小姐在西班牙獨家報導☆
材料:現成烤肉醬一瓶
大雞腿三隻或小雞腿八隻(請自己斟酌吧)
或是以下材料
醬油 2大匙
蒜頭(切碎) 1大匙
糖1大匙半
麻油1大匙
黑胡椒粉 1小匙
大雞腿三隻或小雞腿八隻(請自己斟酌吧)
做法:
1.混合全部醃料.
2.雞肉刺幾個洞或劃幾刀.
3.醃料與雞肉拌勻醃至少一小時以上(醃越久越好. 建議隔夜).
4.180度c. 烤30~40分鐘.(如果是大雞腿時間要加長) 烘烤期間若再刷一兩次醬汁. 味道更好.
Ps.肉上色後要小心太焦.如果顏色太深可關上火或降溫.或覆蓋鋁箔紙
我這次烤比較久
顏色也比較好看
跟上次做的比起來
老公說這次做的比較好吃
感覺沒五分鐘就吃完= =
還啃的超乾淨的說= =a
我就說:你是狗嗎??哈哈~~~
入味又好吃~~
大家要做一定要放隔夜的喔!最入味~~
我這次烤的時間30分鐘^^a
大家要自己去衡量時間喔!
每個人家的烤箱都不一樣~
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