海鮮什錦炒麵食譜來源:簡單生活,簡單煮
什錦炒麵材料
1.油麵一包
2.黑木耳兩朵(切絲)
3.胡蘿蔔1/3條(切絲)
4.新鮮香菇五朵
5.肉絲100g
6蝦仁120g
7.大白菜5片切片
8.蔥和蒜各少許
9.高湯少許
調味料
1.自製辣椒醬1小匙
2.醬油1大匙
3.鹽.洋香菜.香油.胡椒少許
4.米酒2小匙
作法:
1.蝦仁先去腸泥後用米酒醃一下去腥味
2.將材料8爆香後,加入2,3,4,5拌炒,加入作法1
3.加入材料9和胡椒跟鹽巴調味
4.加入材料7拌炒稍軟化加入材料1一起拌炒
5.加入醬油和辣椒醬一起拌炒,起鍋前淋上一些香油和灑上
一些洋香菜即可。
煮起來看起來不怎好吃的樣子@@~
外觀好不好看喔><
不過老公說很好吃
不到十分鐘就吃完了@@~
我沒用大白菜又高麗菜代替
還有我沒有洋芹菜><"不知去哪買??
等下次去家樂福看看有沒有~~
最近越煮越上癮說^^~~
大家別忘了按右下的推推喔^^a
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