海鮮什錦炒麵食譜來源:簡單生活,簡單煮


什錦炒麵材料

1.油麵一包

2.黑木耳兩朵(切絲)

3.胡蘿蔔1/3條(切絲)

4.新鮮香菇五朵

5.肉絲100g

6蝦仁120g

7.大白菜5片切片

8.蔥和蒜各少許

9.高湯少許


調味料


1.自製辣椒醬1小匙

2.醬油1大匙

3.鹽.洋香菜.香油.胡椒少許

4.米酒2小匙

作法:

1.蝦仁先去腸泥後用米酒醃一下去腥味

2.將材料8爆香後,加入2,3,4,5拌炒,加入作法1

3.加入材料9和胡椒跟鹽巴調味

4.加入材料7拌炒稍軟化加入材料1一起拌炒

5.加入醬油和辣椒醬一起拌炒,起鍋前淋上一些香油和灑上

一些洋香菜即可。



煮起來看起來不怎好吃的樣子@@~

外觀好不好看喔><

不過老公說很好吃

不到十分鐘就吃完了@@~

我沒用大白菜又高麗菜代替

還有我沒有洋芹菜><"不知去哪買??

等下次去家樂福看看有沒有~~

最近越煮越上癮說^^~~

大家別忘了按右下的推推喔^^a
arrow
arrow
    全站熱搜

    綾綾麻麻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()