食譜來源:一碗優格


材料:香菇8朵,二節雞翅10支,醬油1大匙

調味料:蔥段2根,,薑2片醬油2大匙,糖半大匙,水1杯

作法:

1.香菇泡水,待軟擠乾水分備用

2.雞翅洗淨,用1大匙醬油醃10分鐘

3.起油鍋,將雞翅兩面煎至金黃取出

4.起油鍋爆香蔥薑,下香菇拌炒出香味,次下雞翅拌炒,

下水1杯,,糖1/2大匙,醬油2大匙,務必依此順序,若先加

醬油次加水,香菇將會變得太鹹不好吃,煮開後加鍋蓋

小火燒20分鐘即可



很簡單的一道菜

而且香菇、雞翅都不會死鹹喔!

心動的可以馬上自己動手做看看^^

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    綾綾麻麻 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()