香檸小雞塊食譜來源：Celia's Blog
【材料】
1. 雞胸肉
【調味料】
1. 鹽 適量
汪汪建議用岩鹽現磨，比較甘鹹
2. 烹大師 少許
3. 大蒜 數瓣
4. 地瓜粉 適量
5. 新鮮檸檬
汪汪 請大家依個人口味及雞軟骨數量自行調整
【作法】
1. 雞胸肉洗淨瀝乾，蒜磨成泥，檸檬擠汁備用~
2. 將雞胸肉用蒜泥、烹大師、及檸檬汁至少醃30分鐘，醃越久越入味~
我也學汪汪，上午醃，晚餐再來香香~
3. 熱油鍋，將醃好的雞胸肉沾上薄薄的地瓜粉，略為反潮後，放入油鍋中，
中火炸至金黃香酥，起鍋前轉大一點的火逼初多餘的油後，瀝乾油裝盤~
香檸小雞塊來囉~
第一次炸就那麼成功
外表很漂亮吧！
不過綾拔說太酸了
檸檬味太重
因為我放了一顆檸檬說=0=+
下次改為半顆好了
不太喜歡檸檬味的朋友們
檸檬就別加太多嚕^^a
看完別忘了再幫我推一個唄！
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