食譜來源：TPC復活日記
材料:
去骨雞胸肉5條.青椒2-3顆.洋蔥1顆.紅蘿蔔適量.
調味料:
1. 美味鹽1/8小匙..太白粉1-2大匙.
2. 黑胡椒醬4-5大匙(可依個人喜愛添加).美味鹽.2砂各適量.
作法:
1. 雞胸肉切丁後加入調味料1醃10-20分..
2. 青椒.洋蔥.紅蘿蔔均切大丁.
3. 起油鍋.放入適量的油..雞肉下鍋拌炒至8-9分熟撈起.
4. 鍋中再到入少許的油..炒香洋蔥.紅蘿蔔..放入雞肉&青椒拌炒..再加入調味料2跟適量的水拌炒至熟成即可起鍋...
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