食譜來源：玫瑰花與蘋果樹
材料:
豬肉片一盒<豬五花很適合喔!脂肪多比較嫩!呵呵!不然口感差蠻多的說>
薑1小段、洋蔥1/2顆、蒜頭2粒
調味料:水餃醬汁3<醃豬肉用>+1<起鍋前用>大匙
作法:
1.薑去皮磨成泥，蒜頭切末，一起加入水餃醬汁中，與豬肉片醃10分鐘
<也可以加少許太白粉增加肉的滑順口感>。洋蔥洗淨切絲。
2.起油鍋先炒洋蔥，再加豬肉片炒熟。<可加一些些水>
3.加上剛剛醃豬肉的薑泥醬汁一起拌炒均勻即可。
起鍋前試一下味道，覺得不夠再加1大匙水餃醬汁。
吃起來很對味
很推薦要用豬五花喔！
肉會比較嫩~~
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