食譜來源:小小米桶
材料:
雞胸肉
九層塔.....適量
地瓜粉(粗顆粒的那種).....適量
雞肉醃料:
蒜頭 醬油 料酒 糖 香油 鹽 五香粉 白胡椒粉 肉桂粉
作法:
1.雞胸肉切約2公分小方塊後,用醃料醃約30分鐘
2.再均勻沾裹上地瓜粉
3.將雞肉塊慢慢放入油鍋中,炸至外表呈金黃撈起瀝乾油份
4.將九層塔放入油鍋中炸約10秒隨即撈起瀝乾油份
與炸好的雞肉一起加些胡椒粉、辣椒粉充滿混合均勻,即可。
有沒有超像外面賣的?
連老公都說超好吃
比外面好吃幾百倍
我也有做給我媽我弟他們吃
都說超好的拉!哈哈~~~
自己做的也比較衛生
而且比外面有味道太多了^^a
這些雞胸肉才花39元
在外面至少有2.3份耶!
大家心動了嗎??
快點自己做來吃吃看吧!^___^讚
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